Das besondere Menü 2020

Verfügbarkeit

freie Plätze

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Kursnummer

202-58062

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Kurstitel

Das besondere Menü 2020

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Zu diesem Kurs

Chirashi, eine festliche Variation aus Sushi, ein Dreiklang aus Thunfisch, Bio-Lachs und Avocado, dazu Grüner Veltliner. Shiitake-Cremesuppe, eine Spezialität aus Japan, dazu Weissburgunder. Rehpralinen und gebratener Kräuterseitling, eine wundervolle Kombination, dazu Spätburgunder. Wolfbarsch im Salzteig mit Zitronenrisotto, Soulfood in Vollendung, dazu Riesling. Nusspalatschinken mit Rumsahne, Glück auf dem Teller, dazu Riesling Spätlese. Die Weine und das Mineralwasser sind in der Lebensmittelpauschale von 29,- Euro enthalten.
Sollte der Teilnehmer verhindert sein, wird empfohlen, eine Ersatzperson zu nennen. Materialgeld muss in jedem Fall bezahlt werden.
Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtücher, Restebehälter
Keine Ermäßigung möglich!

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Dozent(en)

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Kursort(e)

Feldkirchen, Zeppelinstr., GS, Innenhof, UG, Küche

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Termin(e)

So. 24.01.2021

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Dauer

1 x 330 min.

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Kosten

51,00 €

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Anmeldeschluss

17.01.2021 00:00