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Vom Mehl zum Brot - Führung durch die Hofpfisterei


Verfügbarkeit

Kurs abgeschlossen Kurs abgeschlossen


Kursnummer

172-02100K


Kurstitel

Vom Mehl zum Brot - Führung durch die Hofpfisterei


Zu diesem Kurs

Ein Vortrag über die Geschichte und die Tradition der Hofpfisterei mit anschließender Betriebsführung durch die Backstube. Sie erleben die Verarbeitung von Mehl und Schrot aus ökologischem Anbau, von der Sauerteigbearbeitung über das Kneten und Backen bis zur Auslieferung. Eine Verkostung der vielseitigen, schmackhaften Brotsorten ist vorgesehen. Wegen der langen Wege bzw. Treppen nicht für gehbehinderte Personen geeignet. Mindestalter 16 Jahre
www.hofpfisterei.de/.de


Dozent(en)


Kursort(e)

Zu diesem Kurs sind keine Orte verfügbar.

Termin(e)

Do. 19.10.2017


Dauer

1 x 150 min.


Kosten

5,00 €€ Unkostenbeitrag


Anmeldeschluss

12.10.2017 00:00


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